Kookplaten

Drie platen, drie manieren van koken

Voor de Patiocooker kiest u uit drie platen: een plancha, een grill en een gaspit.

Die drie doen fundamenteel iets anders. Op een plancha bakt u op een vlakke plaat: vis, groenten, garnalen, eieren, alles wat door een rooster zou vallen. Op een grill krijgt u de strepen en het aroma die bij vlees horen. Een gaspit is geen bakplaat maar een brander waar u een pot op zet, voor sauzen, mosselen of iets wat moet sudderen.

Waarom de gaspit vaak vergeten wordt

Van de drie is de gaspit degene die het minst gekozen wordt en het meest oplevert.

Buiten koken loopt bijna altijd vast op hetzelfde punt: het hoofdgerecht gaat op het vuur en voor de saus, de aardappelen of de pasta loopt u terug naar de keuken. Een pit naast uw bakplaat lost dat op, en het is precies waarom professionele buitenkeukens er altijd een hebben. Wie een Patiocooker samenstelt, doet er goed aan die overweging mee te nemen.

Verwisselbaar, en dus later aan te passen

Elke plaat past in elke Patiocooker, en dat is de kern van het systeem.

U kunt dus beginnen met wat u nu nodig hebt en later wisselen wanneer uw manier van koken verandert, zonder een nieuw toestel te kopen. In een dubbele Patiocooker combineert u er twee, en dan is de combinatie van een grill en een plancha doorgaans de meest bruikbare: rooster en vlakke plaat naast elkaar, alles tegelijk klaar.

Bekijk de kookplaten in SHOP, of laat u over de combinatie adviseren in onze showroom in Gent.