Drie brandstoffen in één reeks
De Regal is binnen het Broil King-gamma de breedste reeks: gas, pellets en houtskool staan er naast elkaar.
Dat maakt de keuze concreet in plaats van abstract. Gas geeft directe, regelbare hitte en is het toestel dat u doordeweeks aansteekt. Pellets leveren een stabiele lage temperatuur met echte rooksmaak, voor langzaam garen. Houtskool geeft de hoogste piektemperaturen en het meest uitgesproken aroma, tegen de prijs van minder controle. Binnen één reeks kunt u dus kiezen zonder van merk te wisselen.
Vast of ingebouwd
De Regal bestaat zowel als vrijstaande barbecue als in inbouwuitvoering voor een buitenkeuken.
Bij een inbouwmodel verdwijnt het toestel in een vast werkblad met opbergruimte errond, en dat verandert hoe er gekookt wordt. U hebt plaats om te snijden, schalen neer te zetten en gereedschap bij de hand te houden, in plaats van heen en weer te lopen naar de keuken. Wie een buitenkeuken plant, kijkt dus best meteen naar de inbouwvariant.
Rotisserie en omkeerbare roosters
Het merendeel van de gasmodellen is uitgerust met een rotisserie, en de roosters zijn omkeerbaar gietijzer.
Een draaispit gaart een kip of een rollade gelijkmatig rond met de sappen die terugvloeien, een resultaat dat u op een rooster niet haalt. De omkeerbare roosters geven u smalle ribben voor vis en groenten of brede ribben voor vlees, naargelang u het rooster omdraait. Broil King produceert in Canada.
Bekijk de Regal-modellen in SHOP, of laat u over de brandstofkeuze adviseren in onze showroom in Gent.
