Small Kamado

Voor wie geen ruime tuin heeft

De Small is ontwikkeld voor buitenruimtes waar een grote kamado gewoon niet past: een stadstuin, een smal terras, een balkon met wat plaats.

Dat is een reëel probleem. De meeste mensen die op een Big Green Egg willen koken, hebben niet de tuin waar de foto's van gemaakt worden. Een kamado neemt met zijn onderstel al snel een halve vierkante meter in, en die ruimte is er vaak niet. De Small lost dat op zonder dat u iets van de techniek inlevert.

Wat u erop kunt

Op dit formaat kookt u voor ongeveer twee tot vier personen, en dat dekt de meeste doordeweekse situaties.

Belangrijker is wat u ermee kunt doen. Op een kamado grilt u op hoge temperatuur, rookt u urenlang op lage temperatuur, bakt u pizza en stooft u groenten, en dat geldt evengoed voor dit formaat. Het is geen beperkte barbecue maar een volwaardig kooktoestel op kleinere schaal, en dat onderscheidt hem van compacte modellen van andere merken.

Sneller op temperatuur

Een kleinere keramische massa warmt sneller op dan een grote, en dat is bij dagelijks gebruik een onderschat voordeel.

Bij een XL of XXL is opstoken iets wat u een uur vooraf beslist; bij een Small raakt u ook op een doordeweekse avond nog aan het koken. In de praktijk bepaalt dat hoe vaak het toestel gebruikt wordt, en een kamado die elke week aangaat, levert meer op dan een grote die twee keer per zomer opgestookt wordt.

Bekijk de Small in SHOP, of kom hem zelf zien in onze showroom in Gent.