Base Serie

Eenvoud die werkt

De Base-serie is precies wat de naam belooft: een plancha zonder toevoegingen, met de Franse signatuur van Forge Adour.

Dat is bij dit type toestel een verdedigbare keuze. Een plancha is in de kern een vlakke plaat op een gecontroleerde warmtebron; alles wat daarbij komt, is comfort. Wie voor het eerst met een plancha kookt, ontdekt dat de techniek eenvoudig is en de resultaten meteen goed. Dit is de reeks om dat mee te doen zonder in het hoogste segment te beginnen.

Gas of elektrisch

De Base bestaat op gas en op elektriciteit, en die keuze bepaalt waar en hoe u kookt.

Gas geeft meer vermogen en warmt sneller op, maar vraagt om een fles of een aansluiting en om buitengebruik. Elektrisch is beperkter in vermogen en dus in het aantal personen dat u tegelijk kunt bedienen, maar werkt op een gewoon stopcontact en mag ook binnen. Wie een vaste buitenkeuken heeft, kiest gas; wie flexibiliteit wil, elektrisch.

Gietijzer, en wat dat vraagt

De bakplaat is gietijzer. Dat materiaal houdt warmte vast en geeft ze gelijkmatig af, waardoor de temperatuur niet inzakt zodra er koud vlees op gaat.

Daar staat onderhoud tegenover, en dat is bij een instapmodel de moeite om vooraf te weten. Een gietijzeren plaat wordt na gebruik schoongeschraapt terwijl ze nog warm is, drooggemaakt en licht ingevet. Ze mag niet in de vaatwas en mag niet nat blijven staan. Dat is vijf minuten werk na elke sessie, en het is de reden waarom zo'n plaat decennia meegaat. De toestellen worden in Frankrijk gemaakt.

Bekijk de Base-serie in SHOP, of laat u over gas of elektrisch adviseren in onze showroom in Gent.