{"product_id":"broil-king-butcher-paper-150","title":"Papier boucher 150'","description":"\u003cp\u003eUn rouleau de \u003cstrong\u003epapier boucher\u003c\/strong\u003e de 45,5 mètres de long et 45 centimètres de large. Ce papier est idéal pour les longues cuissons : poitrine de bœuf, porc effiloché et autres viandes qui cuisent des heures à basse température.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ un certain stade de la cuisson, vous enveloppez la viande pour retenir l'humidité sans ramollir la croûte. C'est la différence avec le papier d'aluminium, qui ramollit la \u003cstrong\u003ecroûte\u003c\/strong\u003e car il ne laisse pas passer la vapeur. Le papier respire juste assez. Destiné à ceux qui travaillent avec un fumoir ou un barbecue à pellets et qui attendent la fin de la préparation.\u003c\/p\u003e","brand":"Broil King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53891019112795,"sku":"06BK69600","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/9971\/2603\/files\/BK_69600_01-1.jpg?v=1787779734","url":"https:\/\/thooft.com\/fr\/products\/broil-king-butcher-paper-150","provider":"T'Hooft Buitengewoon","version":"1.0","type":"link"}