Big Green Egg

Le seul et unique barbecue Kamado Big Green Egg. L'expertise américaine en matière de kamado en céramique. La céramique développée par la NASA et fabriquée au Mexique, Big Green Egg offre une véritable excellence en matière de matériaux et de résultats de cuisson.

Hautement recommandé pour ceux qui veulent donner une nouvelle dimension à la cuisson au charbon de bois et à la cuisine en plein air. Vous pouvez cuisiner à peu près n'importe quoi, de la viande au poisson, en passant par les légumes et les ragoûts, sur un BGE. Même des plats entiers peuvent être préparés sans effort sur un Green Egg. Il suffit de demander au célèbre chef Peter Goossens. Les kamados Big Green Egg peuvent donc être utilisés pour un barbecue confortable en famille ou par des chefs professionnels qui veulent créer une véritable magie dans l'assiette.

L'isolation en céramique permet à l'œuf vert d'atteindre une température supérieure à 350°. Plusieurs heures après l'avoir allumé, il est encore suffisamment chaud pour que votre côte de bœuf irlandaise, votre filet de saumon écossais ou vos asperges soient bien cuits et croustillants. Quelle saveur et quelle commodité. Surtout pour un barbecue au charbon de bois.

Francis T'Hooft | Directeur général